סדנת קינוחי בוטיק לחגים (ובכלל..)

4 מתכונים מ-4 נושאים עם הרבה ידע וטכניקות עבודה

מנות אישיות לעבודה אישית אותם לוקחים בתום הסדנה+ מתכונים

משולב הדגמה ועבודה מעשית, חלבי- הסבר השלכה לפרווה

 *מוס שוקולד כדור פררו רושה

 *אקלר לימון מרנג

 *תפוח בדבש- קינוח טרייפל שכבות בכוס- עוגת דבש, תפוחים     מקורמלים,שטרויזל,  קרוקנט פקאן ,קרם וניל

 *טארט פריך -פיסטוק פטל


תאריך: 15.9.25   יום ב'


שעות : 17:00-20:30


מחיר: 400 ש"ח

סדנת מחמצת

שנה חדשה! התחלה חדשה עם מחמצת ואפיית לחמים ביתיים משובחים - מכאן אין דרך חזרה.....

הכל על מחמצת - מהי, טיפול, גידול, הכנת לחמים, אפייה טעימות, חמאות ועוד

 מקבלים מתכונים, הרבה ידע וטכניקות לאפייה ביתית,

 לחמים לאפייה וגור מחמצת ותיק,פעיל וחזק!

סדנה מעשית-התנסות אישית בהכנת הלחמים לאפייה בבית


תאריך: 10.9.25   יום ד'


שעות : 17:00-20:30


מחיר: 400 ש"ח


לסדנאות חד פעמיות בנושאים מגוונים - ניתן לארגן קבוצה (מינימום 6 משתתפים)

 לבחור ממגוון הנושאים והשיעורים הנלמדים בבית ספרנו : שמרים,פריך, שוקולד, לחמים, מחמצת, קינוחים, עיצוב עוגות,

 ארוחה חלבית חווייתית ועוד ועוד (עיינו בסדנאות פרטיות ובתכניות הקורסים שלנו)


בבחירת נושא ובתיאום עמנו ובמינימום מס' משתתפים נתאם עמכם מועד מתאים לקיום סדנה