סדנת קינוחי בוטיק לחגים (ובכלל..)
4 מתכונים מ-4 נושאים עם הרבה ידע וטכניקות עבודה
מנות אישיות לעבודה אישית אותם לוקחים בתום הסדנה+ מתכונים
משולב הדגמה ועבודה מעשית, חלבי- הסבר השלכה לפרווה
*מוס שוקולד כדור פררו רושה
*אקלר לימון מרנג
*תפוח בדבש- קינוח טרייפל שכבות בכוס- עוגת דבש, תפוחים מקורמלים,שטרויזל, קרוקנט פקאן ,קרם וניל
*טארט פריך -פיסטוק פטל
תאריך: 15.9.25 יום ב'
שעות : 17:00-20:30
מחיר: 400 ש"ח

סדנת מחמצת
שנה חדשה! התחלה חדשה עם מחמצת ואפיית לחמים ביתיים משובחים - מכאן אין דרך חזרה.....
הכל על מחמצת - מהי, טיפול, גידול, הכנת לחמים, אפייה טעימות, חמאות ועוד
מקבלים מתכונים, הרבה ידע וטכניקות לאפייה ביתית,
לחמים לאפייה וגור מחמצת ותיק,פעיל וחזק!
סדנה מעשית-התנסות אישית בהכנת הלחמים לאפייה בבית
תאריך: 10.9.25 יום ד'
שעות : 17:00-20:30
מחיר: 400 ש"ח

לסדנאות חד פעמיות בנושאים מגוונים - ניתן לארגן קבוצה (מינימום 6 משתתפים)
לבחור ממגוון הנושאים והשיעורים הנלמדים בבית ספרנו : שמרים,פריך, שוקולד, לחמים, מחמצת, קינוחים, עיצוב עוגות,
ארוחה חלבית חווייתית ועוד ועוד (עיינו בסדנאות פרטיות ובתכניות הקורסים שלנו)
בבחירת נושא ובתיאום עמנו ובמינימום מס' משתתפים נתאם עמכם מועד מתאים לקיום סדנה


