סדנת מחמצת
סדנת מחמצת ואפיית לחמים ביתיים משובחים - מכאן אין דרך חזרה.....
הכל על מחמצת - מהי, טיפול, גידול, הכנת לחמים, אפייה טעימות, חמאות, קרקרים ועוד
מקבלים:
מתכונים, הרבה ידע וטכניקות לאפייה ביתית, לחמים לאפייה וגור מחמצת ותיק,פעיל וחזק!
סדנה מעשית-התנסות אישית בהכנת הלחמים לאפייה בבית
תאריך: 22.2.26 יום א'
שעות : 17:00-21:00
או
תאריך: 25.2.26 יום ד'
שעות : 9:30-13:30
מחיר: 420 ש"ח
מאפי שמרים אישיים
בצק שמרים ורסטילי להכנת מאפים מגוונים : בייגלה ירושלמי,פרעצלל,פוקצ'ות, קלצונה, בייגל אמריקאי ועוד
תאריך: 8.3.26 יום א'
שעות : 17:00-21:00
או
תאריך: 11.8.26 יום ד'
שעות : 9:30-13:30
מחיר: 420 ש"ח
עוגות גבינה
טכניקות לעוגות גבינה מושלמות: אפויות וקרות
מועד ערב
תאריך: 4.1.26 יום א'
שעות : 17:00-21:00
או
מועד בוקר
תאריך:7.1.26
שעות: 9:30-13:30
מחיר: 430 ש"ח
סדנת שוקולד
טמפרינג והכנת פרלינים במגוון מילויים
תאריך:24.12.25
שעות: 9:30-13:30
מחיר: 430 ש"ח
לסדנאות חד פעמיות בנושאים מגוונים - ניתן לארגן קבוצה (מינימום 6 משתתפים)
לבחור ממגוון הנושאים והשיעורים הנלמדים בבית ספרנו : שמרים,פריך, שוקולד, לחמים, מחמצת, קינוחים, עיצוב עוגות,
ארוחה חלבית חווייתית ועוד ועוד (עיינו בסדנאות פרטיות ובתכניות הקורסים שלנו)
בבחירת נושא ובתיאום עמנו ובמינימום מס' משתתפים נתאם עמכם מועד מתאים לקיום סדנה
